Een offerte aanvragen
Bij LabSPX zijn we toegewijd aan het brengen van innovatieve en efficiënte oplossingen voor laboratoria. Onze Smart Lab Solutions zijn ontworpen om processen te stroomlijnen, nauwkeurigheid te verbeteren en productiviteit te verhogen.
| Titel | Waarde |
|---|---|
| Voedselindustrie | Je kunt tests en proefcharges uitvoeren zonder dat je het productieritme hoeft aan te passen of naar de fabriek hoeft te reizen om de productieautoclaven te gebruiken. |
| Verpakkingsindustrie | Je kunt onderzoek doen naar nieuwe materialen en verpakkingen, kwaliteitscontroletests, stresstests en onderzoeken naar de levensduur van nieuwe verpakkingen en materialen. Het vergemakkelijkt ook de implementatie van kwaliteitscontrole in productielijnen. |
| Opleiding in beroepsscholen | Ideaal voor beroepsscholen, kookscholen en universiteiten die hun studenten willen opleiden. Deze autoclaven kunnen commerciële thermische processen simuleren, hebben volledige controle over meerdere parameters en maken latere analyse van de resultaten eenvoudig. |
| Restauratie | Restaurants, chef-koks, cateringbedrijven, centrale keukens, hotelketens en kookscholen die op een handige, veilige en eenvoudige manier conserven en kant-en-klaarmaaltijden voor fijnproevers willen bereiden. |
| Ondernemers | Micro-ondernemers, agrotoerisme, boeren, coöperaties, kleine bakkerijen en verenigingen die verpakt voedsel willen bereiden en verkopen, zoals gourmet, ambachtelijke of biologische conserven. |
TERRA Food-Tech autoclaven met drukondersteuning voor de voedingsmiddelenindustrie zijn ontworpen om verpakte voedingsmiddelen koken, pasteuriseren en steriliseren bij temperaturen tussen 50 en 130ºC met behulp van verzadigde stoom die wordt gegenereerd door de verwarmingselementen die in de sterilisatiekamer zijn gemonteerd. De temperatuur wordt gecontroleerd door een kamersonde of F₀/P₀ waarden via een kernsonde die in een referentiemonster wordt geplaatst. Hierdoor kan het proces perfect gecontroleerd worden terwijl de organoleptische eigenschappen behouden blijven en mogelijke veranderingen in de voedingswaarden van het eindproduct geminimaliseerd worden.
Kies uit verschillende modellen met verschillende kamervolumes, verkrijgbaar in zowel verticale als benchtopconfiguraties. Bovendien kunnen alle units worden uitgerust met verschillende accessoires voor specifieke toepassingen.
De autoclaven uit de CFS-V-serie worden gebruikt in een breed scala aan toepassingen en sectoren, zoals commerciële productie, wetenschappelijk onderzoek aan universiteiten, productontwikkeling in de voedingsindustrie, onderzoek in de verpakkingsindustrie en voor opleidingsdoeleinden aan handelsscholen.
Het voedsel kan tijdens hetzelfde proces worden gekookt. Er is ook snelle koeling om overkoken van het verpakte product te voorkomen. De tijd wordt geoptimaliseerd met directe controle over de F₀ - P₀ waarde, waardoor de juiste pasteurisatie of sterilisatie wordt gegarandeerd. Deze methode behoudt ook de organoleptische en nutritionele kwaliteiten van het product.
De temperatuur is instelbaar tussen 50 en 130ºC. Programma's kunnen maximaal 5 beginsegmenten en 5 eindsegmenten bevatten, die elk onafhankelijk van elkaar kunnen worden ingesteld voor tijd, druk en temperatuur.
Deze autoclaven zijn ontworpen met veiligheid in gedachten. Alle sterilisatieparameters worden continu bewaakt en geregistreerd om een correcte werking van de apparatuur te garanderen.
| CFS-28V | CFS-50V | CFS-75V | CFS-110V | CFS-150V | |
| Totaal/bruikbaar volume van de kamer (L) | 33 / 30 | 55 / 48 | 79 / 73 | 115 / 104 | 175 / 150 |
| Externe afmetingen (L x D x H mm) | 505 x 580 x 1110 | 505 x 580 x 1290 | 610 x 700 x 1185 | 610 x 700 x 1435 | 750 x 820 x 1400 |
| Nettogewicht (kg) | 90 | 110 | 140 | 180 | 265 |
| Vermogen (W) | 3200 | 3200 | 6000 | 6000 | 9000 |
| Spanning* (V) | 230 (1P+N) | 230 (1P+N) | 400 (3P+N) | 400 (3P+N) | 400 (3P+N) |
| Frequentie (Hz) | 50/60 | 50/60 | 50/60 | 50/60 | 50/60 |
Download hier je brochure!
