Machine à glace en écailles autonome capable de produire jusqu'à 125 kg de glace en écailles de haute qualité en 24 heures.

Ces machines à glaçons produisent de la glace granuleuse de haute qualité, y compris de la glace en écailles. Grâce à sa structure légère, ce type de glace refroidit rapidement et crée une répartition uniforme de la température sans provoquer de brûlures de congélation. C'est pourquoi cet instrument est largement utilisé et très apprécié pour la construction et la superposition d'étalages alimentaires visuellement attrayants. Pour la glace en écailles, le système est doté d'une tête d'extrusion avec de larges canaux et des couteaux multi-lames.

Cette machine à glace écailles autonome fonctionne avec le réfrigérant R290. Il s'agit d'une solution naturelle et respectueuse de l'environnement qui améliore à la fois les performances et la capacité de production de glace.